食欲なくても最低限これだけは食べて！ 一石三鳥食材！

以前、お客様の中に

とにかく痩せたいから何も食べない！

という方がいらっしゃいました。

トレーニングは頑張るのに、
栄養は無理のある頑張り方をしてしまう方が
多い印象があります…

今回はそんな
とにかく痩せたい方にも積極的に摂って頂きたい
超優秀な食材をご紹介させて頂きます！

それは
「卵」です！

私自身も普段から積極的に摂っていて、
もちろん、他のお客様にもよくオススメしています。
どれだけ優秀な食材なのか、簡単にご説明させて頂きますので、
是非、最後までお読みください！

①  たんぱく質の優等生！

卵にたんぱく質が豊富なのはご存知の方も多いと思いますが、
ここでお伝えしたいのは、そのたんぱく質の“質”の部分です。

食品には『アミノ酸スコア』という、

「たんぱく質」と「＊必須アミノ酸」のバランスを数値化したいわば成績のようなものがあります！

＊食品からしか摂取できない9種類の必要不可欠な栄養素。
　詳しくは別のコラムでご紹介します！

そして、卵のスコアはなんと100！満点！

成績で言うとオール5なんです！
必要不可欠な栄養素を持ち合わせた、
成績の良いたんぱく質源と言うことです！

② 超豊富なビタミン・ミネラル

「したたかな美味」

覚えていますでしょうか？笑

「美味」はビタミン・ミネラルのことで、
これらは、見えないところで、様々な働きをサポートしてくれているものでしたね！

卵（全卵）には、

代謝をサポートするビタミン。
骨や歯を丈夫にしてくれるビタミン。
免疫力を高めてくれるビタミン。
生理機能をコントロールしてくれるミネラル。
などが含まれています。

質の高いたんぱく質だけでなく、
サポートをする栄養素まで持ち合わせているのです！

成績が良いだけでなく、
見えないところで気まで遣えちゃうんですね…。笑

③病気の予防まで！？

あまり知られていませんが、
卵には脂質も含まれています！

なんだ、さすがにダメなところもあるのか…
と思いたいところですが、

卵が持っている脂質は例の「良質な油」なんです。

以前のコラム
🔗【脂質との付き合い方】

で少しお話しさせて頂きましたが、

「良質な油」には必須脂肪酸が含まれており
動脈硬化の予防や悪玉コレステロールの低下をさせるものでしたね。

悪者退治までしてくれるなんて
非の打ち所がないステータスですね…。

最後に

いかがでしたでしょうか。

卵は手軽に摂取ができる上に、

・豊富で質の高いたんぱく質
・豊富なビタミン、ミネラル
・良質な油

を持ち合わせている、まさに才色兼備な食材なんです。

朝ごはん作るのが面倒…
小腹が空いてしまったけどお菓子はちょっとな…
夜ご飯のもう一品が思いつかない…

そんな時は、卵を活用してみてはいかがでしょうか？
簡単にお腹も満たせて、良い栄養も摂れて、健康にもなれ、一石三鳥ですよ！